31 agosto 2014

Waffles Belgas ... e o regresso das férias


Dias frenéticos cá em casa... pouca praia, miúdos com férias intermináveis e a mendigar atenção, uma mudança de casa (com pilhas de caixas de cartão à porta), de localidade, de hábitos e uns dias a comer pizzas congeladas e take aways! No meio disto tudo, fisioterapia à cervical, bandas japonesas à CR7 e imensas perguntas do que me tinha acontecido e se não era muito nova para ter dores de costas... bem, vamos ao que interessa. Para dar folga às panquecas, que a par das pizzas, foram o nosso lanche diário durante a última semana em Vilamoura, fizemos um up grade para waffles. Pequeno almoço que se preze, tem sumo de laranja e waffles. Passei a instituir a causa (solidária para a felicidade alheia) aos Domingos. Pois bem.. hoje é o dia.

03 agosto 2014

Mousse de Lima

Mousse de Lima by Rita's Messy Kitchen

1... 2... 3... e já está! Três ingredientes e umas mexidelas depois, têm esta mousse na mesa (ou na colher... ou já na boca). Receita baiana, oferecida por uma vizinha super querida de há anos atrás, esta mousse veio comigo na bagagem desde então e faço-a todos os verões sem excepção! Ou quando há picanha no menu...

01 agosto 2014

Tarte Rústica de Pêra

Tarte Rústica de Pêra by Rita's Messy Kitchen

Uma semana de loucos, com uma tarte no meio, que durou segundos na mesa. E o raio da semana ainda não acabou, parece que tem vida própria.. e parece também que tenho de fazer outra tarte, porque esta é realmente TOP!